脆筒冰淇淋为何那么受欢迎?
真的是一种很妙的组合,在很多年前,就已经畅销起来。小时候放学后,总要买一根脆筒在回家的路上边走边吃,不管多少年过去,那香香脆脆的蛋筒配上软滑的冰淇淋,冰淇淋脆筒供应,尤其是后一口,酥脆的壳包裹着柔软的雪糕,给十颗糖都不换。
受到我们大家喜爱的脆筒冰淇淋,
你会好奇它的来历吗?
其实,脆筒冰淇淋在上个世纪就诞生了。
1904年,在圣路易斯的世博园区,来自叙利亚的欧内斯特先生正在卖一种名叫zalabia的中东甜品,另一位阿诺德先生在一旁卖冰淇淋,起初他以普通的杯碟盛装出售,但到中午所有杯碟用光了,冰淇淋脆筒批发,正当阿诺德不知如何应付下午的生意时,欧内斯特将自己的薄饼卷成锥状递给阿诺德。阿诺德就用这薄脆饼卷着自己的冰淇淋叫卖,于是zalabia摇身就变成了冰淇淋筒。没想到,这种可食用的冰淇淋筒大受欢迎。
脆筒冰淇淋作为畅销多年的冰淇淋单品之一,供应冰淇淋脆筒,脆筒部分可不只是作为冰淇淋的陪衬而存在的,它的质量可是直接决定了这支脆筒冰淇淋的好吃程度。
河北亿康食品专业生产脆筒,我们的脆筒既安全又美味,欢迎大家来采购!
diy无添加—火龙果脆筒冰激凌~
做法:
1、牛奶倒进奶锅中加热至微微冒小泡;
2、将牛奶慢慢倒入打散的蛋黄中,边倒边搅拌,葫芦岛冰淇淋脆筒,以免结块影响口感;
3、蛋奶液重新倒回奶锅,小火加热至微开,边加热边搅拌,以免糊锅,微微煮开后放入一旁冷却备用;
4、火龙果过滤出黑籽;
5、将过滤出来的汁倒入蛋奶液中搅拌均匀,一旁备用;
6、淡奶油加白砂糖打发;
7、然后把淡奶油加入混合液体中搅拌均匀;
8、倒入模具,冷冻,没两小时搅拌一次,以免有冰沙,影响口感。
9、吃时盛入在提前准备好的脆筒中,火龙果脆筒冰激凌就做好了~
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